Cilt sıhhatiniz için yapmanız gerekenleri daha evvel çok kere duydunuz: Bol su için, günlük nemlendirici kullanın, güneş kremi sürün ve yağ bezlerini harekete geçirip akneye neden olabilecek eserlerinden uzak durun. Fakat, âlâ cilt için yapılacaklar listenizi denetim etmek yerine, diyetinizi değiştirmeyi düşünebilirsiniz.
Bedeninize aldığınız her şey cildinizde görünür. Öyleyse neden parlaklık katan, kızarıklığı azaltan ve sivilceleri önleyen yiyeceklerden daha fazla yemeyesiniz?
Sizin için antioksidanlar, vitaminler ve iltihaplanmayı azaltan ve pak, ışıltılı sağlıklı cildi destekleyen kimyasal bileşikler içeren 7 yaşlanma aykırısı besinden oluşan bir liste hazırladık.
İşte sağlıklı, daha genç görünümlü cilt için en uygun 7 besin.
KOLAJENİ GÜÇLENDİRMEK İÇİN: DOLMALIK BİBER
Bilhassa kırmızı ve sarı dolmalık biberler, berrak bir cilt için kusursuz bir atıştırmalıktır. Birincisi, bu biberler, cildin hücresel altyapısı ve bedeninizin kolajen oluşturması için yapı taşı vazifesi gören temel bir vitamin olan C vitamininin en düzgün kaynaklarından biridir.
Daha fazla kolajen; daha pak, daha genç görünen bir cilt sağlayan daha sağlıklı cilt hücreleri demektir. Bir su bardağı kadar dolmalık biber, C vitamini için önerilen günlük almanız gereken ölçünün iki katından fazlasını içerir. 4 binden fazla bayan üzerinde yapılan bir çalışmada, araştırmacılar, C vitamini açısından yüksek bir diyet yiyen iştirakçilerin daha az kırışıklığa sahip olduğunu ve cilt kuruluğunun azaldığını buldu. Yani donuk, yorgun yahut yaşlı görünen bir ciltle savaşıyorsanız, sık sık dolmaluk biber tüketin.
UV IŞINLARINA KARŞI: BROKOLİ
Hayatınızın geri kalanında yalnızca bir zerzevat yemek zorunda kalsaydınız, bu zerzevat tüm inanılmaz sıhhat faydaları için brokoli olurdu. Birincisi, brokoli, A vitamini, C vitamini ve çinko üzere sağlıklı cildi destekleyen temel vitamin ve minerallerle doludur. İkincisi, brokolideki en güçlü bileşiklerden biri, sap yahut yapraklar hasar gördüğünde (bir böcek yahut bir kişi çiğnediğinde) salınan bir gaz molekülü olan sülforafandır ve bu güçlü molekül, cilt kanserine karşı müdafaa sağlıyor üzere görünmektedir.
Bir çalışmada araştırmacılar, sülforafanın cildin yaşlanmasına neden olan en büyük faktörlerden biri olan ultraviyole (UV) kaynaklı cilt hasarına karşı kollayıcı tesirler gösterdiğini buldu. Kahverengi lekeler, kırışıklıklar ve yaşla birlikte gelen elastikiyet eksikliği çoğunlukla güneş hasarı nedeniyle ortaya çıkar.
NEMLİ BİR CİLT İÇİN: BİTTER ÇİKOLATA
Artık daha fazla bitter çikolata yemeniz için bir nedeniniz var. Kakao ağacından elde edilen kakao, çikolatanın ana hususudur ve flavonoidler ismi verilen antioksidanlar içerir. Bu bileşikler, hücreleri oksidasyondan kaynaklanan hasara karşı korur, iltihapla savaşır ve kanser hücrelerinin yayılmasını önlemeye yardımcı olur. Bütün bunları yaparken birebir vakitte cildi de nemlendirirler.
Bir çalışmada, iştirakçiler 12 hafta boyunca her gün kakao tozu tüketmişler ve araştırmacılar ‘deri ve deri altı dokuların [cildinizin en iç tabakası] kan akışında artış ve cilt yoğunluğu ve cilt neminde artış’ gördüklerini bildirmişlerdir. Bir öteki çalışmada aaştırmacılar, kakaodaki fitokimyasalların cildi hastalıklardan muhafazaya yardımcı olduğunu ve cilt hücrelerinin yaşlanmasını önlemeye yardımcı olduğunu buldu.
Bir ihtar: Kakaonun sıhhat faydaları yeterli bilinirken, en güzel yararlar en az şeker içeren bitter çikolatadan gelir. Bu yüzden çikolatanızı akla yatkın seçin ve kakao ölçüsüne dikkat edin.
KIRIŞIKLIKLARA KARŞI: SOYA
Soyanın güçlü yararları vardır ve son araştırmalar, bilinenin tersine soyadaki izoflavonların göğüs kanseri riskine neden olmadığını yahut artırmadığını göstermektedir. Bu fitokimyasallar bedendeki östrojeni taklit eder ve bedeninizin ürettiği ölçüsü bile azaltabilir, böylelikle göğüs, prostat, yumurtalık ve rahim kanserleri üzere hormonal kanserlere karşı kollayıcı bir tesir sağlar.
İzoflavonlar ayrıyeten cilde de fayda sağlar. Yaşlanma zıddı tesirleri olan izoflavonlar, kırışıklıkları önleyerek pürüzsüz bir cilt sağlayabilir. Bir çalışmada 30’lu yaşların sonundaki ve 40’lı yaşların başındaki bayanlar 12 hafta boyunca her gün soya yediler ve araştırmacılar, ince kırışıklıkları azalttığını ve cilt elastikiyetini güzelleştirdiğini keşfettiler. İzoflavonlar ayrıyeten ultraviyole ışınlarına karşı cildin korunmasına yardımcı olur ve farklı bir araştırmaya nazaran cilt kanseri ve güneş hasarı riskini azaltabilir.
YAŞLANMAYA KARŞI: KIRMIZI ÜZÜM
Kırmızı üzümün kabuğu, yaşlanma aksisi olduğu görülen kimyasal bir bileşik olan resveratrol içerir. Asma üzerinde büyürken güneş ışınlarıyla savaşan kırmızı üzüm, toplanıp yenildiğinde, birebir doğal antioksidan artık bedeninizde çalışmaya başlar. Çalışmalar, resveratrolun güneş ışınlarına karşı müdafaayı geliştiren, cildi güneşin zararlarından koruyan ve yaşlanma sürecini yavaşlatan birkaç güçlü doğal bileşikten biri olduğunu gösteriyor.
Resveratrol ayrıyeten öteki bir araştırmaya nazaran kolajen üretiminin uyarılmasına da katkıda bulunuyor. Bu çalışma, resveratrolün, hücreleri hür radikallerin ve UV radyasyonunun tesirleriyle bağlı oksidatif hasara karşı koruduğunu ve cildin yaşlanma sürecini yavaşlattığını buldu.
GÜNEŞ HASARINA KARŞI: YEŞL ÇAY
Birçok cilt eserinde ortak bir bileşen olan yeşil çay, cildinizi oksidasyon hasarından muhafazaya yardımcı olur ve yaşlanma aksisi hücre yenilenmesini takviyeler. Çalışmalar, yeşil çayda bulunan kateşinlerin antienflamatuar özellikler gösteren ve UV radyasyonuna karşı müdafaa sağlayan bileşikler olduğunu gösteriyor.
Bir çalışma, yeşil çay polifenollerinin tabiatta ‘ışık koruyucu’ olduğunu buldu. Çalışma, beşerler üzerinde daha fazla test yapıldıktan sonra, yeşil çayın güneş hasarı nedeniyle ortaya çıkan yaşlanma, melanom ve melanom dışı cilt kanserleri de dahil olmak üzere güneş kaynaklı cilt bozukluklarının önlenmesi için faydalı olabileceğini gösterdi. 12 haftalık bir çalışmada araştırmacılar, her gün yeşil çay içmenin, güneş nedeniyle oluşan cilt hasarını yüzde 25’e kadar azalttığını buldu.
PÜRÜZSÜZ BİR CİLT İÇİN: AVOKADO
Avokadodaki sağlıklı yağlar cilt hücreleriniz için son derece yararlıdır, bu nedenle birden fazla cilt maskersinde avokado kullanılır. Bir çalışmada 716 iştirakçide cildin hidrasyonunu, yüzey lipitlerini ve elastikiyetini ölçen araştırmacılar, daha yüksek avokado alımının cilt elastikiyetini artırdığını buldu.
Ek olarak, avokado, cilt hücrelerini güneş hasarına karşı koruyan, elde edilmesi sıkıntı bir antioksidan olan E vitamini başta olmak üzere temel vitamin ve minerallerle doludur.
